Nu är det dags att plocka Kantareller till festen
Smörstekta Kantareller
Det här är ett väl beprövat gammalt recept på hur man steker gula kantareller för bäst smak. Servera svampen på en bit rostat bröd så har du en förrätt som är lika enkel som fantastisk!
Gör så här
1. Rensa kantarellerna noga, borsta dem och skär större svampar i mindre bitar.
2. Lägg den kalla svampen i en gjutjärnspanna, hetta upp och låt vätskan som bildas ånga bort.
3. När all vätska är borta, lägg i smör och stek svampen under fem minuter. Krydda med salt och peppar
Vad är ditt recept på att tillaga Kantareller?
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar